Merendeira de escola municipal é selecionada para participar de reality show nacional
A merendeira Lenny Matos, que atua no Núcleo de Creches Centenário, foi selecionada para participar do reality show nacional “Vida de Merendeira”, que estreia nesta quinta-feira, 9, no canal Sabor & Arte, no YouTube. Ela concorreu com outras 300 mil candidatas de todo o país e garantiu a vaga no programa com a receita de “Paçoca Nutritiva”, servida nas escolas municipais.
As gravações do reality ocorrem na cidade do Rio de Janeiro (RJ). Serão oito episódios que prometem emocionar e, principalmente, valorizar o importante papel dessas profissionais na promoção de uma alimentação adequada e saudável no ambiente escolar. Afinal, uma boa refeição, com os nutrientes necessários, contribui diretamente no rendimento dos alunos em sala de aula.
Tempero de amor
E quando essas merendas têm o AMOR como um dos principais ingredientes, tudo fica mais gostoso e especial. Há seis anos, Lenny se dedica a oferecer aos alunos uma merenda que, além de equilibrada e saudável, os faz sentir abraçados e valorizados.
“Ser merendeira para mim representa vida. A gente acorda cedo, deixamos nossos filhos em casa para alimentar e cuidar dos filhos de outras pessoas, que também acabam se tornando os nossos. Quando a gente escuta deles ‘Tia, tá muito gostoso’, meu coração se enche de alegria. É um verdadeiro ato de doação e amor”, contou.
Lenny afirmou que está ansiosa para viver essa experiência e representar a capital da Primeira Infância em um programa de alcance nacional. “Me senti muito privilegiada por ser uma das selecionadas. Pretendo levar muita alegria, falar um pouco da nossa culinária local e mostrar para todo o Brasil que temos uma merenda de qualidade em Boa Vista”, disse.
Mas e a Paçoca Nutritiva?
Na primeira etapa de seleção do reality, merendeiras fizeram receitas que levavam ingredientes de suas regiões. E para Boa Vista, não teria outra estrela a ser escolhida, a não ser a tradicional paçoca. Porém, nas escolas, a receita ganhou ‘novos ingredientes’, que tornam o prato mais nutritivo.
Daí o nome, Paçoca Nutritiva! Ao contrário da receita já conhecida pelos roraimenses, na merenda, o preparo leva cebola, beterraba, cenoura, charque, couve manteiga, farinha de batata-doce e farinha de mandioca, deixando o prato mais encorpado e com um sabor único.
Benefícios para o desenvolvimento das crianças
